RECETTE CUISINE
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Temps : 20 mn – 10 personnes
Ingrédients
1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire diluée dans un peu d’eau chaude
125 g de sucre de canne roux
125 g de miel
2 dl de lait
250 g de farine
1 bonne cuillère à café de graines d’anis
5 pincées de 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade)
30 g de beurre
Préparation :
Faites fondre le beurre, le sucre et le miel dans le lait.
Ajoutez la farine et mélangez.
Ajoutez l’anis broyé, les épices et le bicarbonate.
Versez dans le moule à cake et mettez au four pendant 41 minutes à 150°C.
Bon appétit !
